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  • [食品安全] 欧盟修订食品中镉的限量要求 日期:2014-08-08 18:19:51 点击:122 好评:2

    欧盟修订食品中镉的限量要求 2014年5月13日,欧盟委员会发布(EU)No488/2014法规,修订(EC)No1881/2006法规中蔬菜、肉类、水产品等动植物食品中镉的最大残留限量要求,2014年6月1日正式生效。此次法规的修改,调整免除了鲣鱼、常见的两个带状鲷、鳗鲡、鲻鱼、马鲛鱼...

  • [食品安全] 食药监总局:今夏严查预包装食品和凉菜 日期:2014-05-29 11:30:50 点击:38 好评:0

    食药监总局:今夏严查预包装食品和凉菜 一到夏季,凉拌菜以及预包装食品将成为百姓餐桌上的常见食品,此类食品也是最容易发生腐坏变质的食品,因此,该类食品一直是备受质量争议。不过,今年将不同以往,5月16日,国家食品药品监管总局印发了《关于切实加强夏秋季食品经营领...

  • [食品安全] 食品出口警惕“化学性污染” 日期:2014-05-14 16:25:04 点击:35 好评:0

    食品出口警惕化学性污染 化学性污染已经成为食品卫生头号杀手之一,食品中汞、铅、镉等有害金属,农兽鱼药残留,滥用苏丹红、孔雀石绿等化学物质,食品加工不当产生多环芳烃类、N-亚硝基化合物,滥用食品添加剂、生长促进剂等化学性污染接连引发轩然大波,成为各国监管高度...

  • [食品安全] 警惕桶装水质量安全问题 日期:2014-04-17 15:23:37 点击:30 好评:2

    警惕桶装水质量安全问题 桶装水已在国内风行数年,家庭、工作场所经常可以看到桶装水的存在,从某些程度上来讲,桶装水大大的方便了人们的日常饮水,但是桶装水也存在一定的质量隐患。本月初,笔者从食品药品监管总局获悉:近期食品国家监督抽检结果显示,桶装饮用水质量存...

  • [食品安全] 警惕农产品农药残留 日期:2014-03-27 16:00:19 点击:39 好评:0

    警惕农产品农药残留 近日,《山东省农产品质量安全监督管理规定》明确提出,实行剧毒、高毒农药实名购买等制度,坚决杜绝毒韭菜、毒生姜等农产品安全事件发生。 关于毒生姜事件,相信很多人还印象深刻。山东省农产品生产、加工和销售大省,而农产品质量安全是农业的生命线,...

  • [食品安全] 食品“甜过头” 当心甜味剂超标 日期:2014-03-12 16:42:16 点击:21 好评:0

    食品甜过头 当心甜味剂超标 近日,北京市食药监局通报了两种超甜食品不合格,在全市流通领域采取停止销售措施。这两种食品分别为甜蜜素超标和糖精钠超标。甜蜜素和糖精钠,顾名思义,都是用来增加甜味的物质,它们有一个专业的称呼,叫做甜味剂。 据第三方检测机构PONY谱尼...

  • [食品安全] 苯酚超标,自来水中有异味 日期:2014-03-05 15:45:22 点击:29 好评:0

    自来水 安全 饮用...

  • [食品安全] 果蔬酱输欧须慎用甜味剂 日期:2014-02-17 16:11:44 点击:28 好评:0

    甜味剂作为食品添加剂能够赋予食品的甜味,增强口感,提高食欲。从来源上来看,甜味剂分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。不过,在我国葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质,虽然也是天然甜味剂,但因长期被人食用,且是重要的营养素,通常被视为食品原料...

  • [食品安全] 关注纯净水卫生安全 日期:2013-12-02 16:47:07 点击:9 好评:0

    关注纯净水卫生安全 近日,某省食品药品监督管理局公布的大米、食用植物油、饮用水等38类食品省级监督抽查结果显示,纯净水质量令人堪忧,超过两成不合格,在质量黑榜中十分扎眼。据了解,食药监局抽样277组纯净水产品,就电导率、pH值、亚硝酸盐等15个项目检测,其中58组质...

  • [食品安全] 清清桶中水,想喝“放心”不容易 日期:2013-11-12 11:11:47 点击:12 好评:0

    近日,多地工商和质监部门开展了针对桶装水的专项抽查,某省结果显示桶装水合格率不到八成,其中数个品牌连续两次抽查不合格,在其他地区的抽查结果中,也有不少知名品牌相继落马。这一结果,立刻引发了公众的广泛关注。桶装水,在很多人的工作和生活中正在逐渐取代自来...

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